- とにかくコシにこだわった
- 匠の味を求めて。
Vドラッグの麺の匠うどんは、とにかくコシにこだわっています。
もっちり食感の一等中力粉を、三折圧延でググっと延ばし、しっかりしたコシを出しました。
弾力のある太麺をグッと噛み切って飲み込むうどんは、つるつるのキメでのどごしも抜群。
シンプルな配合で塩分を控えているので、よりダイレクトに小麦の香りが堪能できるはずです。
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