豚肉とほうれん草の豆乳スープ | くすりんの豆知識|V・ドラッグ
くすりんの豆知識|V・ドラッグ > 健康レシピ > 豚肉とほうれん草の豆乳スープ

豚肉とほうれん草の豆乳スープ

【材料】1人分
調理時間:15分

豚もも肉 ・・・・・・・・・・・・30g
ほうれん草(冷凍) ・・・・30g
バター ・・・・・・・・・・・・・・・5g
無調整豆乳 ・・・・・・・・・・・100㎖
水 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖
コンソメ(固形) ・・・・・・・1/2個
塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
こしょう ・・・・・・・・・・・・・少々

作り方

  1. 豚もも肉を一口大に切る。
  2. 中火で温めた鍋にバターを入れて、1.を炒める。
  3. 2.に水とコンソメを入れる。
  4. 火が通ったら、3.にほうれん草と無調整豆乳を入れる。
  5. 沸騰しないように弱火で加熱して、塩・こしょうを入れ完成。

栄養成分

  • エネルギー:151kcal
  • タンパク質:10.9g
  • 脂質:9.3g
  • 炭水化物:6.6g
  • 食塩相当量:1.1g
管理栄養士からの一言アドバイス
お肌に良いタンパク質を摂ることができるスープです。バターが入っていることで、豆乳のクセのある匂いを感じにくいので、ぜひ作ってみて下さい!

人気の記事

関連コンテンツ

LINE公式アカウント

Twitter公式アカウント

Instagram公式アカウント

ずっと健康、もっといい未来

中部薬品株式会社

V・ドラッグは中部薬品株式会社が東海・北陸・近畿で展開するドラッグストアチェーンです。
人々の健康で幸せな暮らしに貢献できる地域密着型サービスの提供を目指しています。