
【材料】1人分
調理時間:25分
| 《肉団子》 | |
| ひき肉 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 35g |
| おから ・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 35g |
| 干し大根(乾) ・・・・・・・・・ | 10g |
| 卵(溶き卵) ・・・・・・・・・・・・ | 小さじ2 |
| 片栗粉 ・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1 |
| 塩こしょう ・・・・・・・・・・・・ | 少々 |
| 《かざり》 | |
| 麩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 0.5g |
| でんぷ ・・・・・・・・・・・・・・・・ | 0.5g |
| うずらの卵(水煮缶詰) ・・ | 20g |
| 《うす焼き卵》 | |
| 卵(肉団子で残った卵) ・・・ | 1個 |
| マヨネーズ ・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1 |
| 《甘ダレ》 | |
| しょうゆ ・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1 |
| 酢 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1 |
| 酒 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1 |
| みりん ・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1 |
| 砂糖 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1 |
| 水 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 大さじ1 |
| しょうが (チューブ) ・・・ | 0.5g |
| 片栗粉 ・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1 |
作り方
《肉団子》
《うす焼き卵》
《甘ダレ》
栄養成分
【材料】1人分調理時間:10分 【焼肉】 牛バラ肉 ・・・・・・・・・・・・・・……
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